Чем поменять обычный салат Оливье

За некоторое количество дней до Новейшего года все начинают мыслить о том, где встречать праздничек, с кем и основное, что будет на торжественном столе. Знак праздничка – салат Оливье, но почти всем он успел поднадоесть, и охото чего-то свеженького. Заместо Оливье Есть несколько красивых салатов, которые с легкостью сумеют поменять Оливье. Более пользующимися популярностью числятся: Морской салат с коктейльными креветками и добавлением авокадо. Очищенные креветки обжаривают на сковороде на маленьком количестве оливкового масла до золотистой корочки. Их необходимо посолить ровно по вкусу. Чтоб убрать избытки масла, креветку следует выложить на бумажное полотенце. Можно также запечь для этого салата болгарский перец. Потом перец, креветки, также авокадо, свежайший огурец и яблоко нарезают маленькими кубиками. Для заправки отлично подойдет домашний майонез. Салат Греческий. Огурцы необходимо порезать прекрасными большими ломтиками. Свежайшие помидоры черри разрезать напополам, что сладкий перец – схожими большими кубиками. Можно добавить лук кольцами. Сыр также нарезают большенными кубиками, оливки очищают от косточек и режут напополам. Все составляющие перемешивают и заправляют оливковым маслом. Куриный салат с сельдереем. Куриное филе солят и варят на неспешном огне 25 минут. Несколько маринованных огурцов и остывшее сваренное филе нарезают полосами. Сельдерей нарезают соломкой и варят в подсоленной воде на паровой бане 2-Три минутки. Заправляют салат майонезом. Салат с уткой, жареным беконом и дольками мандарина. Утку маринуют в соли и перце, потом заворачивают в фольгу, куда наливают маленькое количество белоснежного вина. Духовку заблаговременно разогревают до 180 °С. Утку пекут 45 минут. Мандариновый сок соединяют с медом, ложкой уксуса, также оливковым маслом, солью и перцем ровно по вкусу. Оставшиеся мандариновые дольки очищают от пленки, чтоб осталась одна мякоть. Яблоки также стопроцентно очищают и нарезают дольками средней величины. Поджаривают бекон. В жире с бекона обжаривают яблоки в течение 4-Пятого минут. Далее того, как все приготовлено, утку отделяют от костей и соединяют с заправкой изо мякоти мандарина и яблок. Сверху выкладывают жареный бекон. Какой-никакие продукты посодействуют поддержать здоровье в старостиТем, кто не желает питать Оливье, можно приготовить не такие трудозатратные и не наименее смачные салаты. К тому же, организм {не будет} нагружен томным майонезом. Овощные салаты, морепродукты и утка – красивая кандидатура картошке с колбасой и огурцами.