Обзор зимних видов яблок, хранящихся до весны

Сезон новых фруктов «снятых с дерева» в русских погодных критериях краток. Продлить срок потребления новых яблок может высадка яблонь с долгим сроком хранения урожая.

Яблоки зимних видов способны сохранять свежесть, сочность и витамины прямо до июня.

В данной для нас статье разглядим главные зимние сорта яблок, хранящиеся до весны, их свойства.

Достоинства и недочеты яблонь позднего созревания

Садоводы отмечают такие положительные свойства поздних яблонь:

  1. Уход от вешних заморозков за счет позднего цветения.
  2. Огромную урожайность, чем у скороспелых яблонь.
  3. Яблоки не повреждаются во время транспортировки, благодаря собственной плотной шкурке.
  4. Вкус и запах яблок усиливается в процессе хранения.

К минусам можно отнести низкую вкусовую и питательную ценность плодов сходу далее снятия с дерева. Присущий сорту вкус и запах яблоко зимнего сорта приобретает через 1-Два месяца далее уборки.

Много полезной инфы о хранении яблок отыщите тут.

Список наилучших, выдерживающих длительное хранение (всю зиму)

Селекционеры делят зимние сорта яблонь на три группы:

  • зимние ранешние (плоды хранятся до самого конца января);
  • зимние (яблоки не теряют собственных свойств до марта);
  • зимние поздние (сбор пролежит до начала лета).

Отлично хранится только сбор стопроцентно созрелых яблок, не покоробленных вредителями, заболеваниями, заморозкам. Для долгого хранения плоды снимают с дерева вручную, не допуская их падения на землю.

Антоновка

  1. Высота: до Пятого м, дерево раскидистое.
  2. Устойчивость к заболеваниям: поражается паршой.
  3. Время съема на хранение: 3-я декада сентября.
  4. Цвет, форма плодов, вкус: ровненькие округленные желтые яблоки, массой до 180 г; вкус кисло-сладкий, весьма благоуханные.
  5. Срок хранения: до самого конца декабря.

Старенькый российский сорт яблонь Антоновка является эталонным сортом поздних разновидностей яблонь. Он является хорошим опылителем для остальных яблонь.

Сорт владеет высочайшей пластичностью, приспосабливаясь расти в разных погодных зонах. Зимостойкость высочайшая.

Урожайность Антоновки может достигать 100 кг с дерева. Периодичность в плодоношении наблюдается лишь у старенькых растений.

Плоды совершенно подступают для квашения, мочения и потребления в свежайшем виде.

Богатырь

  • высота: 3-Пятого м;
  • сопротивляемость заболеваниям: удачно противоборствует парше, неблагоприятным климатическим условиям;
  • время сбора: конец сентября;
  • цвет, форма и вкус: гладкое шаровидное, плотное яблоко зеленовато-розового цвета, весом до 240 г; вкус кисло-сладкий;
  • лежит до самого конца мая.

Сорт Богатырь обретает все огромную популярность, благодаря размеренно высочайшей урожайности, вне зависимости от погодных критерий. В процессе хранения яблоки сохраняют сочность и не теряют тургор.

Ренуар

  1. Высота: до Четвертого м.
  2. Устойчивость к заболеваниям: не хворает паршой и мучнистой росой.
  3. Срок сбора яблок: начало октября.
  4. Цвет, форма и вкус плодов: сердцевидные зеленовато-желтые яблоки с красноватым румянцем, весом 140 г; вкус сладкий.
  5. Продолжительность хранения: до середины весны.

Ренуар имеет отличительную изюминка, не соответствующую для поздних яблок, его плоды можно употреблять в еду сходу далее сбора. В процессе хранения их вкус не изменяется.

Кандиль Орловский

  • высота: 3-Пятого м, может прививаться на карликовый подвой;
  • устойчивость к заболеваниям: устойчив к парше;
  • срок съема для зимнего хранения: далее 15 сентября;
  • расцветка, форма и вкус: ровненькие продолговатые конические плоды, массой 110-130 г; цвет зеленоватый с красноватым румянцем; вкус кисло-сладкий;
  • сбор сохраняется до середины февраля.

Сорт различается высочайшей урожайностью и неприхотливостью. Его можно растить на всей местности Рф.

Голден делишес

  1. Высота: до Пятого м, но можно сформировывать саженец низким.
  2. Устойчивость к заболеваниям: владеет высочайшим иммунитетом к мучнистой росе и парше.
  3. Срок съема: в самом конце сентября.
  4. Цвет, форма и вкус плодов: сердцевидные желтоватые яблоки, массой 120-160 г; вкус сладкий, сочность высочайшая.
  5. Срок хранения: до марта.

Голден делишес – одни изо самых смачных и отлично хранящихся видов забугорной селекции, которые выращиваются в Рф. Яблоки различаются симпатичным наружным видом и высочайшим содержанием витаминов.

Ред Чиф

  • высота: 2-Три м;
  • устойчивость к заболеваниям: средняя;
  • срок съема: середина сентября;
  • цвет, форма, вкус плодов: слегка ребристые вытянутые яблоки, насыщенного красноватого цвета; вес до 200 г; вкус кисло-сладкий, запах мощный;
  • срок хранения: до самого конца апреля.

Южноамериканский клон сорта Ред Делюшес различается скороплодностью (на Три год от высадки саженца) и высочайшей урожайностью. Дерево выращивают в виде колонн, в уплотненных высадках.

Зимостойкость сорта средняя, до -29 градусов. Нуждается в опылителе: Голден Делишес, Глостер.

Лигол

  1. Высота: не наиболее Четвертого м.
  2. Устойчивость к заболеваниям: высочайший иммунитет к горьковатой ямчатости, глеоспориозной гнилости, парше, может поражаться бактериальным ожогом.
  3. Срок уборки: в первых числах октября.
  4. Цвет, форма, вкус: округло-конические желтоватые, с широким красноватым румянцем; масса 120-150 г; вкус яблок насыщенный, сладковатый.
  5. Срок хранения: до самого конца марта.

Лигол выведен в Польше, непревзойденно подступает для промышленного выкармливания. Мощные стороны сорта: скороплодность, размеренная и высочайшая урожайность, хороший вкус.

Недочеты:

  • сорт нуждается в опылителе (Лобо, Эмпайр);
  • требователен к плодородию грунта;
  • не владеет высочайшей зимостойкостью.

Столичное зимнее

  1. Высота: 3-Четвертого м.
  2. Устойчивость к заболеваниям: владеет стойкостью к парше, перепадам температуры.
  3. Уборка яблок: конец сентября.
  4. Окрас, форма и вкус плодов: округленные ровненькие яблоки желтоватого цвета с красноватыми полосами; вес 130 г; вкус сладкий с легкой кислой нотой.
  5. Срок хранения: до апреля.

Дерево непревзойденно адаптировано к жестоким зимам, различается неприхотливостью к условиям выкармливания. Сбор сформировывает раз в год, при условии постоянных подкормок.

Присущий сорту вкус и запах яблок обретают через 30-40 дней далее съема с дерева.

Прекрасное

  • высота: 3-Четвертого м, можно растить в полукарликовой форме;
  • устойчивость к заболеваниям: может поражаться паршой;
  • срок съема: 2-ая половина сентября;
  • цвет, форма и вкус плодов: зеленоватые с багряным румянцем овальные яблоки, массой 120 г; вкус сладкий, с маленький кислинкой;
  • срок хранения: до середины марта.

Сорт выведен на базе яблонь Мелба и Памяти Мичурина. Дерево зимостойкое. Сбор начинает формироваться уже на Четвертого год, и составляет 20-80 кг с дерева (зависимо от типа формировки). Периодичность в плодоношении отсутствует.

Орлик

  1. Высота: 3-Пятого м.
  2. Устойчивость к заболеваниям: к парше устойчивость средняя.
  3. Срок съема: конец сентября.
  4. Расцветка, форма и вкус: красно-желтые шаровидные яблоки, массой 120 г; мякоть сочная и пахучая, кисло-сладкая (оценка 4,Пятого балла изо 5).
  5. Срок хранения: до середины февраля.

Сорт российскей селекции, получен от соединения Бессемянки Мичуринской и Мекинтоша. Дерево имеет прекрасную малогабаритную форму кроны, что дозволяет располагать в саду Орлик река уплотненной схеме.

Сорт зимостоек, плодоношение начинается на 6 год. Яблок дерево родит много, но раз в 3-Четвертого года оно отдыхает.

Ренет Симиренко

  • высота: дерево добивается 7 м;
  • устойчивость к заболеваниям: может болеть паршой и мучнистой росой;
  • время уборки: сентябрь;
  • цвет, форма и вкус плодов: ярко-зеленые шаровидные яблоки, весом до 170 г; вкус сладкий;
  • срок хранения: до июня.

Ренет Симиренко – окультуренная наиболее 150 лет форма одичавшей яблони. Сорт различается нетребовательностью к условиям выкармливания,  неплохой приспособляемостью к разным климатическим условиям.

С-за низкой зимостойкости (до -25 градусов) Ренет Симиренко рекомендуется к выращиванию в регионах с мягенькой в зимнюю пору.

Взрослое дерево способно отдать до 150 кг яблок. 1-ые плоды созревают уже на Четвертого год далее высадки растения.

Сорт нуждается в опылителях для ранешнего вступления в плодоношение. Наилучшие сорта: Айдаред, Голден Делишес.

Макинтош

  1. Высота: 3-Пятого м дерево с чашеобразным строением кроны.
  2. Устойчивость к заболеваниям: хворает паршой.
  3. Срок уборки на хранение: сентябрь.
  4. Цвет, форма и вкус плодов: яблоки красно-фиолетовые, слабоконические, массой 140 г; вкус броский, кисло-сладкий, с конфетной нотой, мякоть сочная и теплая.
  5. Срок хранения: до марта.

Канадская яблоня удачно выращивается на местности Рф в зоне, где температура не опускается ниже -30 градусов.

Макинтош начинает сформировывать сбор на 7 год далее высадки. Урожайность каждогодная, умеренная. Яблоки имеют прекрасный вид и хороший вкус. Далее сбора подходящи к употреблению на 20-25 денек.

Синап Орловский

  • высота: 5-7 м;
  • устойчивость к недугам яблонь: среднеустойчив к парше и мучнистой росе;
  • срок съема плодов: середина сентября;
  • цвет, форма и вкус: зеленоватые со слабеньким розовым румянцем круглые яблоки, массой 150 г; мякоть сочная, кисло-сладкая;
  • хранение: до марта.

Дерево сорта Синап Орловский нуждается в достаточном количестве вольного места для настоящего развития. Начиная с Пятого года, в своё время яблоня вступает в плодоношение, растение нужно кормить кальцием. Это значительно прирастит сбор.

Айдаред

  1. Высота: 5-6 м.
  2. Устойчивость к заболеваниям: иммунитет к бурой пятнистости, поражается паршой, мучнистой росой.
  3. Срок съема: начало октября.
  4. Цвет, форма и вкус плодов: плоскоокруглые желто-красные яблоки, массой 180 г; вкус сладкий, сочность высочайшая.
  5. Срок хранения: до мая.

Сорт американской селекции, славится высочайшей урожайностью и приспособляемостью к разным условиям выкармливания. Зимостойкость не плохая.

Яблоки в течение хранения не теряют сочности и сладости. Сбор можно перерабатывать для получения сока, употреблять свежайшим.

Беркутовское

  • высота: до Пятого м, крона круглая;
  • устойчивость к заболеваниям: в неблагоприятный год мучается от мучнистой росы;
  • срок съема для хранения: середина – конец сентября;
  • цвет, форма и вкус: шаровидные желтоватые, со свекольным румянцем яблоки; вес от 160 до 230 г; вкус сладкий, с маленький кислинкой;
  • срок хранения: до апреля.

Яблоня Беркутовская выведена в Поволжье на базе видов Кортланд, Аниса и Антоновки. Характеризуется размеренным высочайшим плодоношением, зимостойкостью и нетребовательностью к влаге.

Подступает для выкармливания в степных засушливых районах с сильными ветрами.

Глостер

  1. Высота: до 7 м.
  2. Устойчивость к заболеваниям: владеет иммунитетом к парше, в неблагоприятный сезон заболевает мучнистой росой.
  3. Срок съема: конец сентября.
  4. Цвет, форма и вкус плодов: конусовидные ребристые красные яблоки, массой до 180 г; вкус хороший – мякоть сочная кисло-сладкая, с мощным запахом.
  5. Срок хранения: до февраля.

Германский сорт, приспособленный к выращиванию в российских критериях. Урожайность высочайшая, при условии постоянных подкормок и обеспечении полива в период налива плодов.

Мартовское

  • высота: до 7 м, крона раскидистая;
  • устойчивость к заболеваниям: поражается паршой;
  • срок съема плодов на хранение: 2-ая половина сентября;
  • цвет, форма и вкус: зеленые, с розовым румянцем, плоскоокруглые яблоки, массой 160-200 г; вкус сладкий, мякоть теплая, маслянистая;
  • срок хранения: до начала февраля.

Сорт получен от слияния Антоновки и Мекинтоша, просит подсадки опылителя (северный Синап, Богатырь). Характеризуется высочайшей зимостойкостью и неприхотливостью.

Яблоки на дереве начинают завязываться на 6 году жизни. С взрослого дерева снимают до центнера яблок. Периодичность в плодоношении отсутствует.

Рождественское

  1. Высота: 3-Четвертого м.
  2. Устойчивость к заболеваниям: абсолютный иммунитет к парше.
  3. Срока сбора плодов: 2-ая половина сентября.
  4. Цвет, форма и вкус: шаровидно приплюснутые желтоватые, с малиновым румянцем яблоки, массой 120-150 г; мякоть сочная, кисло-сладкая.
  5. Срок хранения: до февраля.

Сорт подходящ для выкармливания в средней полосе Рф, прямо до Москвы. Дерево различается ранешным вступлением в плодоношение (на 5-6 год от высадки), высочайшей урожайностью.

Заключение

Перечисленные сорта яблонь позднего созревания имеют огромное количество положительных отзывов со стороны российских садоводов. Посадив на участке 3-Четвертого таковых яблони, можно обеспечить потребность семьи в новых фруктах до пришествия лета.