Разновидности, плюсы и минусы ящиков для хранения овощей

Невзирая на всю свою пользу и отменные вкусовые свойства, есть у овощей один недочет. Когда конкретно — их необходимо уметь верно сохранять.

По другому солнечный свет и отсутствие вентиляции превратят растительные продукты в нечто несъедобное и плохо пахнущее.

Выход — покупка ящиков для хранения овощей. Как их избрать, на что уделять свое внимание при выбирании, поведаем дальше.

Виды

Овощи можно сохранять в ящиках, выполненных различного материала:

  • дерева;
  • пластика;
  • сплава.

Древесные конструкции

Эти изделия лидируют посреди главных видов домашних овощехранилищ. Древесный ящик прост, комфортен и не просит специального ухода.

Он долговечен, его просто чинить и утилизировать. Древесные изделия просто создать своими руками.

В емкостях дерева овощи хранятся длительно, не теряя собственных вкусовых и нужных свойств.

К недочетам древесных ящиков можно отнести трудности их очищения. Нередко скопившиеся на древесных деталях тары остатки овощей имеют все шансы привести к распространению грибков и плесени. Чтоб этого избежать, довольно покрыть древесный ящик лаком либо краской. Такое изделие просто мыть и очищать. Подробнее читайте тут.

Пластмассовые

Основное достоинство пластмассовых ящиков и контейнеров для хранения овощей — их маленький вес. Такие изделия просто мыть и очищать.

Минусом пластмассовых овощехранилищ считается их недолговечность — некрепкий пластик может треснуть либо даже сломаться.

Потому брать пластиковую тару необходимо лишь у испытанных производителей и смотреть за тем, чтоб изделие было плотным и высококачественным. В неприятном случае оно не сумеет переносить колебания температур и механические действия.

Подробнее читайте в данной статье.

Железные

Далеко не пользующийся популярностью вариант для хранения овощей. Железные ящики тяжёлые и если же сложить в их овощи и выслать в прохладное помещение, содержимое тары может промерзнуть. Сохранять в таком изделии можно лишь те овощи, которые нечувствительны к перепадам температур.

Железный ящик может поразить ржавчина, его трудно чинить, создать такую тару своими руками не весьма просто. Основное достоинство таковых изделий — низкая стоимость.

Системы хранения

Для хранения овощей можно применять раздельно стоящие ящики либо особые конструкции — системы хранения.

Они могут являться выполнены железной сетки, пластика, дерева либо переплетенных материалов. В таковых системах обычно предусмотрена лучшая система вентиляции, которая помогает овощам храниться длительно, не теряя собственного наружного вида.

Короб дерева для кухни

Интегрированные ящики инсталлируются на рельсовый механизм и весьма комфортны своим расположением — хозяйка может достать до подходящих овощей, не выходя кухни. Таковая система хранения многофункциональная, вместительная и комфортная.

Роликовые направляющие разрешают без усилий выдвигать ящики. Они скользят бесшумно, фактически без труда со стороны человека, позволяя стремительно добраться до овощей. Иной вариант — откидная секция, таковая система также весьсвоему комфортна.

Кухонные древесные ящики в особенности комфортны для хранения овощей, которые требуют размещения в мгле. Некие системы предугадывают деление каждой ячейки узенькими полосами на секции. Это дозволяет избежать скопления овощей.

Выдвижные плетеные корзины

Эти ящики различаются неплохой вентиляцией и в то же время отлично защищены от света, что весьма принципиально для почти всех растительных товаров. Плетеные корзины — нужный и эстетично оформленный элемент почти всех кухонных систем.

Они имеют все шансы представлять собой особенный предмет мебели либо прятаться за дверцами кухонных шифанеров. Нередко их располагают снутри тумб либо столов.

Сетки сплава

Очередной многофункциональный и удачный вид домашнего овощехранилища. Также как плетеные корзины, железные сетки не разрешают овощам задерживать лишнюю воду благодаря вольной циркуляции воздуха.

Система железных сеток-корзин быть может разной. Их устанавливают в пазы в стене кухонного шкафа либо они выезжают страсть одной секции на роликовых механизмах.

Такие системы удобные и долговременные, за ними просто ухаживать. Сохранять в железных ящиках-сетках лучше овощи большого размера.

Контейнеры пластика

Пластмассовые контейнеры для хранения овощей имеют все шансы размещаться снутри интегрированных кухонных ящиков. Эти изделия могут являться обустроены крышкой либо лишаться ее.

Удобнее всего тут сохранять овощи маленького размера, которые часто перебираются. Для продолжительно хранения растительных товаров таковая система не подступает.

В хорошем качестве тары для хранения овощей также могут являться применены изделия картона, пенопласта и остальных материалов. Но такие ящики числятся разовыми и особенной популярностью не пользуются. В таковой таре овощи стремительно портятся, сгнивают и промерзают.

Индивидуальности выбора зависимо от помещения

Выбор определенного вида ящика может зависеть от помещения, в каком будут храниться овощи. Почти все корнеплоды рекомендуется сохранять в холодном месте.

В личном доме таковым хранилищем может выступать подвал либо погреб, в квартире — балкон. Но в зимнюю пору тут бывает очень холодно и корнеплоды рискуют замерзнуть. В таком случае растительные продукты необходимо добавочно утеплять.

Остальные разновидности овощей и корнеплодов не обожают холода. Потому сохранять их можно на кухне, в пластмассовых либо древесных ящиках либо просто в мешке.

Как создать своими руками?

До этого чем созодать домашнее овощехранилище своими руками, необходимо учитывать некие тонкости:

  • обусловиться, какой-никакие конкретно овощи будут храниться в таре — от этого будет зависеть материал производства тары;
  • учитывать температуру и влажность помещения, в каком будет стоять овощехранилище: кухня, балкон, подвал и т.д.
  • найти размер, форму и систему хотимого контейнера.

Коробка реек и брусков

Данный вариант хранилища подойдёт, если, предположим, в помещении стоят стеллажи, на которых необходимо располагать овощи. Ящики можно поставить в помещении со размеренной температурой, {тогда} система не востребует доп утепления.

Материалы:

  • бруски шириной Два либо 1.Пятого см;
  • рейки;
  • гвозди, молоток/шурупы, шуруповёрт;
  • ручная ножовка либо электронный лобзик.

Почаще всего ящики, в каких хранится картофель, ладят с размерами сторон 80 х 60 см и высотой бортиков 80-100 см. Морковь и остальные корнеплоды хранят в изделиях с высотой 40-50см.

Этапы работы:

  1. Порезать бруски страсть размерам будущей коробки. Если же габариты изделия 80 х 60, пригодятся Два бруска страсть 80 см длиной и столько же — страсть 60 см. Также пригодится еще четвертого бруска длиной, которая равна высоте ящика.
  2. Бруски соединить меж собой для получения большого каркаса. Детали соединяются шурупами и гвоздями.
  3. При помощи реек сбить поначалу торцевые стороны, потом — бока, однако потом — дно. Особенных усилий это не востребует, основное — соединить все ровно, чтоб изделие не перекосилось. Непременно созодать зазоры для вентиляции страсть 2-Три см меж рейками.

Как создать древесный ящик своими руками, видео-инструкция:

Новенькая жизнь старенького холодильника

Если же холодильник отслужил своё, овчинка выделки не стоит спешить выкидывать его на свалку. Изо этого устройства получится не плохая мини-камера, в какой можно сохранять овощи на балконе в зимнюю пору. Не совершенно ящик, но весьма комфортное и функциональное изделие.

Как применять:

  1. Холодильник перенести на балкон, помыть и высушить.
  2. Уложить на пол задней стороной вниз. Дверцы размещаются вверху и устройство играет роль ларя.
  3. Овощи уложить вовнутрь ларя и накрыть тканью — она нужна для впитывания излишней воды.
  4. В зимнюю пору ларь необходимо временами открывать для проветривания.

Как избрать пригодный?

Верно подобранная тара — залог долгого хранения овощей. Потому перед выбором ящиков и контейнеров необходимо учесть последующие моменты:

  • объём изделия может зависеть от количества хранимых овощей, хорошим вариантом считается емкости в 20 л;
  • воздухопроницаемость;
  • материал;
  • удобство в использовании.

Если же ящик пластмассовый, необходимо направить внимание на крепкость изделия — оно не обязано очень гнуться при надавливании. Отлично, если же ящик обустроен комфортными ручками и имеет усиленный основа — эти условия упрощают транспортировку. В древесных изделиях на деньке и стенах не обязано быть зазубрин и заусенцев, которые имеют все шансы разрушить нежные овощи.

Где приобрести?

Приобрести древесные и пластмассовые емкости для овощей, также целые системы хранения можно в хозяйственных магазинах (много схожих модификаций есть в магазине Фикс Прайс). Также можно заказать изделия в интернет-магазинах Wildberries, Ozon, Сима-Ленд и т.д.

Стоимость домашних овощехранилищ варьируется зависимо от конструкции ящика:

  • древесный— 300- 1 500 руб.;
  • пластмассовый— 150-500 руб.

Системы хранения:

  • плетеные корзины — 2 500-5 000 руб.;
  • пластмассовые конструкции — 1500 – 5 000 руб.

ТОП-Три фаворитных изделий

Тот или другой ящики для хранения овощей пользуются спросом:

ПОЛИМЕРБЫТ

Крепкий и удачный ящик высококачественного пластика. Подступает для долгого хранения овощей. Снаряженный системой естественной вентиляции, изделие навечно сохранит растительные продукты свежайшими. Стоимость — от 300 руб.. Отзывы читайте тут.

Ящик древесный 46x30x24 см

Удачный и малогабаритный ящик массива хвои подходящ для хранения либо транспортировки овощей. Несколько таковых изделий можно расположить друг на друге и облегчить хранение большего количества растительных товаров.

Различается облегченной конструкцией. Экологически незапятнанное создание. Облегченная система. Стоимость — от 600 руб.. Отзывы читайте тут.

Стеллаж с выдвижными контейнерами для овощей, Полимербыт

Малогабаритная и комфортная телега с Три секциями выдвижных контейнеров. Лучший вариант для хранения урожая овощей в квартире либо личном доме. Вместительные выдвижные ящики изготовлены высококачественного и крепкого пластика.

Система просто собирается и разбирается, замечательно впишется в место хоть какого помещения. Стоимость — от 900 руб.. Отзывы читайте тут.

В своё время нужен доп обогрев?

Если же овощи в помещении рискуют замерзнуть от перепада температур, им нужен доп обогрев. Потому идеальнее всего их сохранять в древесных ящиках, утепленных одеялом. Либо приобрести особый термоящик, термошкаф либо гибкий контейнер.

Растительным продуктам требуется утепление, если же температура в хранилище падает ниже 5-Восьмой C° либо характеристики указателя температуры повсевременно переваливают через 0 C°.

Термошкаф — короб с крышкой, выполнен сплава. Сюда встроен термостат и нагреватель, по этому снутри хранилища поддерживается лучший локальный климат. Термошкафы имеют все шансы иметь разные габариты и объемы.

Гибкий контейнер — тканевый мешок с несколькими слоями утеплителя снутри. Меж ними встроен нагревательный элемент, который отвечает за увеличение температуры снутри мешка. Изделие различается удобством и компактностью. Подробнее читайте тут.

Тот или другой овощи можно сохранять в ящиках?

Снутри контейнеров и ящиков рекомендуется сохранять {не все} растительные продукты, однако лишь их часть:

  1. Морковь нуждается в вентиляции, потому ее лучше сохранять в древесных либо железных ящиках, которые отлично пропускают воздух меж рейками.
  2. Для картофеля солнечный свет вредоносен, потому его лучше сохранять в плотно закрытых ящиках. Комфортно располагать клубни в ящиках пластика, которые накрываются крышкой.
  3. Капусту не лучше сохранять в закрытой таре, лучше в открытом ящике либо на полке.
  4. Лук и чеснок хранят на открытом воздухе либо в древесном пластиковом ящике, но непременно раздельно от остальных овощей.

Практические советы

Несколько нужных советов для хозяйки страсть выбору тары для хранения овощей:

  1. Резаные овощи подольше останутся свежайшими, если же сохранять их в стеклянном контейнере.
  2. Маленькие пластмассовые контейнеры сохраняют свежесть приготовленных товаров: тушеных, жарены, вареных.
  3. Органайзер с ручками комфортен для хранения растительных товаров, которые не надо держать подина крышками.
  4. В огромное овощехранилище, выполненное в виде горшка, комфортно ложить большие и длинноватые овощи вроде пекинской капусты, лука-порея либо кукурузы.

Заключение

Ящики для хранения овощей — комфортная система, которая сохранит растительные продукты свежайшими и смачными. Такие домашние овощехранилища могут являться выполнены различных материалов и иметь различные объемы.